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糖尿病患者禁用高脂飲食

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點擊次數:  更新時間:2018-02-06 17:25:56  【打印此頁】  【關閉

糖尿病是以慢性高血糖為主要特征的慢性疾病,慢性持久的高血糖會導致許多急慢性并發癥,如低血糖、酮癥酸中毒、非酮癥高滲性昏迷,也可引起糖尿病視網膜病變、動脈粥樣硬化、心腦血管病等多種并發癥。中國醫科大學附屬盛京醫院第一內分泌科病房韓萍教授提醒,糖尿病患者一定要注意控制飲食,不僅不能吃含糖量高的食物,容易讓血脂升高的食物也不宜食用。 

  一般情況下糖尿病人不宜吃的食物有:

  含糖量高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等,因為這些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖,所含熱量較高,吸收后會明顯升高血糖。但糖尿病患者可以少量進食水果,原則是:“用糧食換水果”。

  易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。 

  總之,要以“二高四低一平衡”為飲食原則,即高碳水化合物、高纖維素,低糖、低鹽、低脂肪、低膽固醇,平衡蛋白質,有效防治糖尿病。沈陽日報、沈報融媒記者 尚志文

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